Organic Grassfed Tallow 5 liter
Onze bekende huisgemaakte runder grassfed tallow / grasgevoerd rundvet. Deze batch is extra gefilterd en kan naast voeding ook gebruikt worden voor huidproducten. Denk aan creme of zeep. Dit product is 100% zuiver en wordt verpakt in platte vorm van 900ml. Wij trekken alles netjes vacuum. Tallow is ook bekend onder de naam runder talg.
Home made grassfed beef tallow. This tallow can be used for cooking or as a base for skincare.
Beschrijving
Organic Tallow is gestold rundvet. Het staat gelijk aan boter of bakvet, maar dan met een zeer rijke vlees smaak. Fantastisch om bijvoorbeeld aardappelen in te bakken of uw biefstuk mee te bedruipen in de pan. Het mooie van Tallow is dat het een restproduct is, nul afval gaat dus verloren. Wij maken onze Organic Tallow van vers vet dat overblijft tijdens het uitbenen, wij bakken dit langzaam uit om het vervolgens te laten stollen. Het eindproduct kan in stukken worden bewaard in de koelkast.
Prijs & Gewicht
Het vet wordt verdeeld in blokken van 1 liter en zorgvuldig vacuüm verpakt. De prijs bedraagt €80,- per 5 liter.
Bij Slagerij Vrijenhoek wordt alles ambachtelijk met de hand en met zorg bereid. Hierdoor kan het gewicht van je bestelling iets afwijken – soms net iets meer, soms iets minder.
Bezorgen & Ophalen
Voor de bezorging vacuümeren wij de Tallow per bestelde hoeveelheid. Hiermee is het een goed te verzenden en extra lang houdbaar product. In kleine hoeveelheden kan het zelfs als brievenbuspaket worden bezorgd. De mogelijkheid tot ophalen in de slagerij kan natuurlijk ook, kies dan de optie ophalen bij het afrekenen.
Ingrediënten
100% biologisch rundervet van grassfed koeien
Bewaaradvies
Na aankoop tot 4 weken houdbaar in de koelkast.
Allegeneninformatie
Geen bekende allergenen. (Kan eventueel sporen van vlees bevatten)
Bereidingsadvies
Bakken: Smelt op laag vuur. Geschikt voor bakken, braden of als smaakmaker.
Skincare: Persoonlijk per huidtype.