Organic Grassfed Tallow 900ml
900ml Grassfed Tallow dubbelgefilterd. Blok van 900ml voor voeding of het maken van skincare. De tallow is van grassfed koeien, rijk aan vitamine A-D en bevat veel anti-oxidanten. Tallow heeft een lage smelt temperatuur en kan hoge temparaturen aan. Tallow is ook bekend onder de naam runder talg.
English : 900ml of grassfed high end rendered tallow. This tallow can be used for cooking or making skincare. In germany this product is known as '' Rindertalg vom grass-fed rind (nach Sahne gefiltert)
Beschrijving
Organic Tallow is gestold rundvet. Het staat gelijk aan boter of bakvet, maar dan met een zeer rijke vlees smaak. Fantastisch om bijvoorbeeld aardappelen in te bakken of uw biefstuk mee te bedruipen in de pan. Het mooie van Tallow is dat het een restproduct is, nul afval gaat dus verloren. Wij maken onze Organic Tallow van vers vet dat overblijft tijdens het uitbenen, wij bakken dit langzaam uit om het vervolgens te laten stollen. Het eindproduct kan in stukken worden bewaard in de koelkast.
Prijs & Gewicht
De tallow wordt verpakt in blokken van 900ml. Deze worden vervolgens gevacummeerd. Prijs per 900ml is €16,-.
Bij Slagerij Vrijenhoek wordt alles ambachtelijk met de hand en met zorg bereid. Hierdoor kan het gewicht van je bestelling iets afwijken – soms net iets meer, soms iets minder.
Bezorgen & Ophalen
Voor de bezorging vacuümeren wij de Tallow per bestelde hoeveelheid. Hiermee is het een goed te verzenden en extra lang houdbaar product. In kleine hoeveelheden kan het zelfs als brievenbuspaket worden bezorgd. De mogelijkheid tot ophalen in de slagerij kan natuurlijk ook, kies dan de optie ophalen bij het afrekenen.
Ingrediënten
- 100% biologisch rundervet van grassfed koeien
Bewaaradvies
Na aankoop tot 4 weken houdbaar in de koelkast.
Allegeneninformatie
- 100% biologisch rundervet van grassfed koeien
Bereidingsadvies
Bakken: Smelt op laag vuur. Geschikt voor bakken, braden of als smaakmaker.
Skincare: Persoonlijk per huidtype.
Beoordelingen
Mooie schone tallow, wij hebben er creme van gemaakt.