Organic grassfed Tallow
Zuiver gefilterd rundervet van biologisch grasgevoerde koeien. Deze tallow is handgemaakt en rijk aan mineralen dankzij het natuurlijke dieet van de dieren. Geschikt voor gebruik in de keuken of als basis voor huidverzorging. Ook bekend als rundertalg.
Beschrijving
Organic Tallow is gestold rundvet. Het staat gelijk aan boter of bakvet, maar dan met een zeer rijke vlees smaak. Fantastisch om bijvoorbeeld aardappelen in te bakken of uw biefstuk mee te bedruipen in de pan. Het mooie van Tallow is dat het een restproduct is, nul afval gaat dus verloren. Wij maken onze Organic Tallow van vers vet dat overblijft tijdens het uitbenen, wij bakken dit langzaam uit en filteren twee keer om het vervolgens te laten stollen. Het eindproduct kan in stukken worden bewaard in de koelkast.
Prijs & gewicht
De Organic Tallow wordt verkocht in potjes van 220ml.
Bij Slagerij Vrijenhoek wordt alles ambachtelijk met de hand en met zorg bereid. Hierdoor kan het gewicht van je bestelling iets afwijken – soms net iets meer, soms iets minder.
Bezorgen en ophalen
Voor de bezorging verpakken wij de Tallow per bestelde hoeveelheid. Hiermee is het een goed te verzenden en extra lang houdbaar product. In kleine hoeveelheden kan het zelfs als brievenbuspaket worden bezorgd. De mogelijkheid tot ophalen in de slagerij kan natuurlijk ook, kies dan de optie ophalen bij het afrekenen.
Ingrediënten
- 100% biologisch rundervet van grassfed koeien
Bewaaradvies
Na aankoop tot 4 weken houdbaar in de koelkast.
Allergeneninformatie
Geen bekende allergenen. (Kan eventueel sporen van vlees bevatten)
Bereidingsadvies
Bakken: Smelt op laag vuur. Geschikt voor bakken, braden of als smaakmaker.
Skincare: Persoonlijk per huidtype.
Beoordelingen
Gebruik ik om een nachtcrème van te maken! Echt super spul!
Gebruik deze tallow al maanden en wat mij betreft.......... niets dan goeds over dit product!
Niet geprobeerd
Mooie zuivere tallow, ook de geur valt mij mee. Ik maak er creme van.